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この御霊具膳は、佛供養には欠かせない大切な御供です。本来ならば一日に三度御供するのですが、現在では先ず無理です。ですからせめて月に一度、佛様の命日には、必ず御供をして下さい。 この御霊具膳は全て「精進料理」で作ります。私共日常この「精進」と言う言葉は、「お坊さんだけ」と言った印象が大きいと思いますが、簡単に言いますと「動物性の物」と「香辛系の物」を外して頂ければ大丈夫です。しかし日頃の癖でついつい不精進を使ってしまう例をいくつか挙げてみましょう。
これらに注意をして頂き、心からの御供をして下さい。
尚、生前の佛様が大変好物であった物が「不精進」である場合は別のお皿に盛って御供下さい。 御霊具膳の作り方ですが、
お寺の料理教室」にて神田川さんに実演して頂いておりますので、ご参考下さい。